Dragn fruit ve pitaya gibi isimlerle bilinen Ejder meyvesi, kültür bir meyve türüdür. Pitaya, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin (tatlı pitaya) olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır.Bunun yanında çeşitli toplumlarca çilek armudu gibi adlarla anılmaktadır.
ejder meyvesi ağacı
Meyve etinden ayrılan tohumlar kurutulup depolanır, ideal olan kusuru olmayan ve olgunlaşmış meyvelerdir. Tüketimi için pitaya kesilir ve etli yüzey açığa çıkarılır ,etli kısım çiğ olarak yenebilir. Pitaya, vücudun ihtiyacı olan C vitaminin yüzde 85’ini karşılar bolca C vitamini bulunduğu için güçlü antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. vücuda serbest radikallerin girmesini önleyerek hastalıklardan korunmaya yardımcıdır, kemiklerin gelişimi ve sağlığı açısından olumlu etkilerde bulunur. Bol miktarda likopen içeren pitaya, likopenin etkisiyle kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltarak kan basıncın düşürdüğü için yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkların önüne geçerek iyileşmeye de destek olur Yüksek lif içeren ejder meyvesi, diyet yapmak isteyenlere önerilir. Uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca gün boyu vücudun enerjik kalmasını destekler. İçeriğinde çok az şeker barındırır, düşük şeker oranıyla Tip 2 diyabet hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği bir besindir. Asidik özelliği sayesinde ise kandaki basıncı dengeler. Vücudun sıvı oranını artırarak cildin daha nemli olmasını sağlar. Göz içindeki sıvı oranını dengeleyerek katarak oluşumunun önüne geçer. İleri yaşlarda görülen unutkanlık gibi beyin hastalıklarını engeller. Güçlü bir antioksidan olduğundan bağırsaklarda besin atıklarının birikmesinin önüne geçerek, kabızlık sorununu yaşanmamasını sağlar.
Ejder meyvesi satın almak için tıklayın!